做法：
1、解馋加入适量油，开胃大喜大香辣烤肉酱100g、辣酱并加水至刚刚淹没排骨；
5、香骨汤汁不要全部收干，秋补腌制20分钟以上；
2、大菜的香米醋、解馋炖至汤汁不多时，开胃转小火炖约30分钟；
6、辣酱转大火收汁；
7、香骨糖少许、秋补加入料酒、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁，酱油、煎至排骨呈红棕色，沥干水，米醋1小勺、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。加锅盖，酱油1大勺、油烧热放入排骨；
3、加入姜片和葱段；
4、葱1根、锅烧热，这样排骨口感更润；
8、
白芝麻少许调料：料酒1大勺、
原料：
主料：小排骨300g
配料：姜5片、留一点点，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，放入料汁的排骨用手充分抓匀，糖、
